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网球比分为什么是15:市場監管執法支隊開展地溝油專項整治行動
發布時間:2018-08-30 20:01:58   作者:戴小林   來源:景德鎮在線

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市場監管執法支隊開展地溝油專項整治行動



市場監管執法支隊開展地溝油專項整治行動

  景德鎮在線訊(戴小林)8月30日上午,市市場和質量監督管理執法支隊在蓮花塘社區開展以地溝油專項整治行動為主題的“雙創雙修”黨員進社區活動,現場為周邊社區居民提供免費檢測食用油服務,以實際行動普及食品安全知識,開展食品安全誠信教育實踐,保障消費者合法權益,進一步落實“雙創雙修”工作。

  活動現場,執法人員在社區廣場設置服務咨詢臺,上面放有專業的地溝油檢測設備,食品安全科普手冊、景德鎮市市民文明手冊雙創雙修宣傳資料,并設有“芳芳工作室”專門提供咨詢服務。執法人員一方面為周邊居民現場檢測食用油是否安全,一方面向居民宣傳我市創建工作和食品安全知識。

  聽說能夠現場檢測自家用的油是不是地溝油,周邊的居民表現得十分積極,紛紛回家裝油來進行檢測?;疃殖≈Ф庸ぷ魅嗽筆紫冉居脫叭朧怨?,加入提取液晃勻,幾分鐘后,試管中的油面上分成了兩層,隨后工作人員從試管中提取分層液體,加入稀釋液后放入小試管中,等待幾分鐘后將小試管中液體滴在檢測卡上,顯示了兩條紅線,工作人員表示這種情況就是達標油。據悉:這種測試方法主要是對食用油脂中辣椒素進行快速檢測,檢測卡上有質控線(C線)和檢測線(T線),若樣本中含有辣椒素,辣椒素與金標抗體結合,金標抗體便不能與噴涂于T線上的辣椒素抗原結合,流經C線,會與其上的二抗結合,于是只顯示一條紅線,即為陽性(不合格):若樣本中不含辣椒素,金標抗體便會與T線上的辣椒素抗原結合,顯示兩條紅線,即為陰性(合格)。經檢測,活動當天周邊社區居民所帶來的食用油樣本都不是地溝油。

  地溝油一般是指用餐廚廢棄物、肉類加工廢棄物和檢驗檢疫不合格畜禽產品等非食品原料生產、加工的油脂。為切實保障人民群眾飲食用油安全,近段時間,支隊大力開展“地溝油專項整治行動”,提取了我市十余家餐飲店、夜宵攤的食用油樣本進行檢測,經檢測結果全部合格。下一步支隊將繼續開展地溝油專項整治行動,扎實推進保障市民“舌尖上的安全”,為我市“雙創雙修”工作做貢獻。同時,市市場和質量監督管理執法支隊呼吁:食品安全是一項社會共治的工作,如市民發現有食品安全違法行為請及時撥打市場和質量監督管理局投訴舉報電話12331。

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